Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Une petite recette bien fondante , pour les amateurs de cacao !!
Temps de préparation :15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Il vous faut ( pour 8 personnes)
3 oeufs entiers
1 oeuf blanc et jaune séparé
200g de sucre en poudre
60g de beurre demi sel
60g de beurre mou
80g de cacao ( pour moi aromatisé à la brioche)
sucre glace
C'est parti :
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger les oeufs , le jaune et le sucre ensemble. Faire fondre les beurres avec le cacao , mélanger et verser le mélange dans la préparation précédente. Mélanger, ajouter le blanc d'oeuf préalablement monté en neige bien ferme.
Mélanger délicatement et mettre dans un moule., enfourner 30 minutes à 170°.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace pour la décoration.
Déguster !
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F1218235%2F20230418%2Fob_497e90_thumbnail-img-9246.jpg)
/image%2F1218235%2F20230420%2Fob_ee8131_thumbnail-img-9333.jpg)
/image%2F1218235%2F20230419%2Fob_aba43f_thumbnail-img-9266.jpg)
/image%2F1218235%2F20230419%2Fob_8a07ba_thumbnail-img-9273.jpg)