Tartines moelleuses et grillées au morbier et jambon

Une petite recette faite exclusivement pour mon chéri , un samedi soir devant la télé ! C'est parfait . Un aspect moelleux grâce au fromage blanc et grillées au four avec un morbier croustillant !!!

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Il vous faut : Pour 2 personnes:

une baguette de pain

3 gousses d'ail épluchées et émincées

30g de beurre

6 à 8 tranches de jambon de parme ou fumé ( ou 150g lardons )

4 cuillères à soupe de fromage blanc

sel

un peu de fond de volaille en poudre

quelques tranches de morbier ( ou autre fromage)

herbes de provences

C'est parti :

Préchauffer le four à 220°.

Faire revenir l'ail émincé avec le beurre dans une poêle , ajouter ensuite le jambon préalablement coupé en morceaux, faire griller légèrement.

Mélanger ensemble le fromage blanc, le sel , le fond de volaille. Ajouter le mélange ail-jambon.Mélanger

Couper la baguette en deux puis couper dans le sens de la longueur ( deux tartines par personne)

Mettre les tartines dans un plat allant au four. Tartiner du mélange au fromage blanc, ajouter les tranches de morbier et enfourner 10 minutes à 220° .

Sortir et ajouter si vous voulez un peu d'herbes de provence!!

Déguster!!

Comments

[babakitchen]

hummmm tout à fait à mon goût aussi, j'adore cette idée !!