Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Voilà un gateau rapide fait pour l'anniversaire d'une amie , au chocolat biensûr pour Melle Sandra:)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Il vous faut : ( pour 8 personnes)
130g de chocolat
130 de sucre en poudre
100 g de crème fraîche
50 g de poudre d’amandes
4 œufs
2 cuillers à soupe de crème fraiche
C’est parti :
Préchauffer le four à 170°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec les deux cuillères à soupe de crème. Ajouter la crème, le sucre, la poudre d’amande et les jaunes d’œufs.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélanger. Verser le mélange et enfourner à 170° pendant 25 minutes.
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