Riz poêlé au boeuf

Pour changer des lasagnes habituelles, voici une recette de riz au bœuf haché cuisiné avec plein de bonnes choses !!!

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : cuisson du riz + 10 minutes

Il vous faut : (pour 4 à 6 personnes)

400g riz

1 oignon blanc épluché et émincé

1 poivron rouge épépiné et coupé en petits dès

2 gousses d'ail finement hachées

400g de boeuf haché

1 cuillerée à café de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de sauce soja

Un peu de persil

huile d’olive

sel

C’est parti :

Cuire le riz. Réserver.

Dans une poêle, faire revenir dans l’huile d’olive, l’ail et l’oignon puis ajouter les poivrons, mélange. Ajouter ensuite le bœuf haché puis le sucre, la sauce soja et le sel.

Faire cuire la viande. Ajouter le riz, mélanger. Ajouter le persil, mélanger.

Déguster.