Gâteau madeleine aux cerises

Voici un gâteau "madeleine" : une base madeleine et des fruits!!! Un petit délice tout simple !!! 

Temps de préparation: 20 minutes 

Temps de cuisson: 45 minutes

Il vous faut (pour 8 personnes)

350 g de cerises

120g de beurre

100g de sucre en poudre 

4 oeufs

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique 

une pincée de sel 

sucre glace

C'est parti:

Préchauffer le four à 190°.

Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse puis ajouter les oeufs un par un puis la farine, la levure et le sel. Mélanger.

Ajouter les cerises, mélanger.

Saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Mettre dans un moule à gâteau et enfourner 35-40 minutes à 190°.