Voici une idée de petits chocolats , à l'approche de noel, ca tombe à pic! J'ai piqué l'idée sur le blog: " les gourmandises d'Isa" , l'association chocolat blanc, spéculoos et feuilletine..mmmh un régal ! J'en ai fait seulement quelques uns pour essayer et mon père les a tous mangé!! Verdict: à refaire! Pour noel ou nouvelle an , c'est parfait..
Il vous faut : ( pour une vingtaine de petits chocolats, voir plus selon la taille des moules)
250g de chocolat blanc
80g de spéculoos
60g de gavottes
C'est parti :
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie , une fois le chocolat bien lisse , ajouter les gavottes et les speculoos émiettés. Mélanger bien . Verser cette pate dans des moules à petits chocolats (j'ai utilisé de smoules en formes de coeurs)
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