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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 07:00

Personne n'étant pécheur dans la famille , nous avons tout de même eu l'occasion d'avoir un superbe brochet offert par une connaissance très sympathique.

Ma maman a eu le courage de vider le poisson encore un peu vivant... et de le préparer.

De superbes oeufs retrouvés, c'est l'occasion de gouter pour moi et de déguster pour mon père! Vraiment pas mal !!!

Oeufs de poisson frais
Oeufs de poisson frais

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

Oeufs de poisson frais

Il vous faut :

oeufs de poisson frais

farine

huile d'olive.

crème fraiche liquide entière

un peu de jus de citron

sel

 

C'est parti :

Rouler les oeufs dans la farine. Faire chauffer une poêle avec l'huile et faire frire les oeufs quelques minutes . Ajouter un peu de sel ,de crème fraiche et de jus de citron. Servir.

Oeufs de poisson frais

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Published by lustine
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commentaires

babakitchen 13/01/2016 11:09

tout simple mais quel délice !!!!!!!!!! j'adore ça moi aussi, bisous !!

livre numérique censuré car il peut nous sauver la vie.... 11/01/2016 09:17

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