Rillettes de Truite

Voici une recette excellente , rapide, simple, efficace issue de ma belle famille.

Pour l'apéro sur du pain ou avec un petit crackers, c'est excellent!!

Temps de préparation : 10 minutes

Il vous faut :

200g de truite fumée

125g de fromage frais type philadelphia

50g de crème fraiche entière

une échalote grise

1 cuillère à café de jus de citron

ciboulette ciselée

C'est parti:

Mixer tout les ingrédients. Mettre en ramequin. Servir

Comments

[laura]

moi j'en fais souvent avec du fromage blanc et du saumon fumé ! avec la truite ça change c'est une chouette idée

[beatrice]

Bonjour, ça ressemble au Tarama, ma fille en raffole, je pense que je vais le tenter demain. Bon week-end. Béatrice

[beatrice]

Bonjour, ça ressemble au Tarama, ma fille en raffole, je pense que je vais le tenter demain. Bon week-end. Béatrice