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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 07:00

une recette aperçue chez " les gourmandises de titenoon" , un vrai régal avec le café ou sans!!!

 

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

 

DSC04305 (Copier)

 

Il vous faut : ( pour environ 25 cookies)

150g de beurre mou

120g de sucre de cannes

1 oeuf

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de levure chimique

quelques gouttes d'extrait de vanille

60g de noix de coco râpée

200g de farine

80g de flocons d'avoine

150g de pépites de chocolat noir ( ou au lait comme vous préférez!)

 

C'est parti :

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient , mélanger le sucre et le beurre mou jusqu'à obtention d'une texture crémeuse . Ajouter l'oeuf puis l'extrait de vanille , le sel , le bicarbonate , la levure chimique  puis la farine , la noix de coco et enfin les flocons d'avoine . Ajouter enfin les pépites de chocolat. Mélanger .

A l'aide d'une cuillère , faire des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les aplatir ensuite avec la paume des mains.

Enfourner 12 minutes à 180°.

Sortir, laisser reforidir et déguster .

 

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Suggestion : 12 minuutes de cuisson + ou - , il faut que les cookies soient craquants sur les bords et moelleux à l'intérieur ..

 

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Published by lustine - dans petits gateaux
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commentaires

Palaisdeslys 11/09/2012 08:33

J'adore les cookies aux flocons d'avoine, ceux-là m'ont l'air particulièrement gourmands!

lustine 11/09/2012 13:02



Merci beaucoup



Mimi 06/09/2012 09:45

Wahouu ils sont SUBLIMEEEE
Bisous mimi

lustine 06/09/2012 13:35



Merci Mimi , bisous



Anne Hélène 06/09/2012 07:53

Très sympa pour les goûters de retour d'école .

lustine 06/09/2012 13:35



Merci Anne hélène



mercotte 06/09/2012 06:19

a y est les voilà , et bien oui c'est super ... je confirme

lustine 06/09/2012 13:35



Merci Mercotte ! bizarre le problème avec les photos ! désolé !



mercotte 06/09/2012 06:19

sûrement sympa à la lecture de la recette malheureusement je ne vois pas les photos après 10min elles ne sont toujours pas chargées

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