Tarte à la fleur d'oranger

Un petit dessert au dernier moment pour manger avec notre grand-mère un dimanche midi ( surprise !!) Mission réussite tout le monde a adoré !!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Il vous faut : (pour une tarte)

Pâte feuilletée

4 œufs ( séparer blancs des jaunes)

100 g de saint Morêt

150 g de crème fraîche liquide

120g de sucre

1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger

Cassonade pour saupoudrer

C’est parti :

Préchauffer le four à 190°

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le saint Morêt.

 Incorporer le sucre, la crème et l’eau de fleur d’oranger. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Verser la garniture aux œufs sur la pâte et cuire 30min dans le four préchauffé à 190°C.
 

Comments

[Flo]

Sympa cette recette. Je découvre ton blog avec ses jolies couleurs. Je vais lorsque j'aurai un peu de temps, parcourir tes autres recettes.