Amandier aux cerises amarena

Voici un vrai délice ! Je l'ai amené en stage un samedi matin pour une équipe du tonnerre !!! Gourmande et sucrée , cette recette à fait son petit effet !!! 

Temps de préparation : 10minutes 

Temps de cuisson : 35 minutes 

Il vous faut : ( pour 8 personnes )

110g de beurre mou 

225g de sucre en poudre 

225g d'amande en poudre 

un peu d'extrait d'amande amère 

une pincée de fleur de sel 

4 oeufs 

un pot de cerises amarena au sirop 

C'est parti :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger ensemble le beurre mou et le sucre afin que ça forme une crème  Ajouter la poudre d'amande ,la fleur de sel ,  l'amande amère et enfin les oeufs un par un . Mélanger 

Verser ce mélange dans un moule à gateau et ajouter les cerises réparties de façon homogène sur le gâteau . Enfourner 35 minutes environ à 180°

Sortir, laisser refroidir avant de démouler et déguster ....

suggestion : à la place des cerises amarena au sirop vous pouvez mettre d'autres fruits ( mirabelles au sirop , compote de poires, pommes ...) 

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Comments

[Joli Hibou]

J'adore les stagiaires comme toi, lol! Ton gateau est délicieux, et ce sont des gouts qui se marient à merveille...

[Doria]

C'est une pure gourmandise !
Je te souhaite une très belle fin d'après-midi en ce dimanche,
Bisous, Doria

[Dan]

Hum! j'en chipe une part en passant.... il a l'air extra.... et je m'empresse de noter la recette pour la faire avec mes cerises précieusement conservées au congélateur de puis l'été dernier!

[sophie]

bonjour a toi

ta recette gateau et bien, et t'il moelleux !
merci pour le partage, sophie

[miminecuisine]

Quel délice!