Cookies aux eclats de carambar

Voici une recette que j'avais repérée sur le blog ' miamm...maman cuisine" . Ils n'ony pas fait long feu à la maison...

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Il vous faut : ( pour une vingtaine de cookies)

100g de beurre mou

150g de cassonade

une pincée de sel

4-5g de levire chimique

un peu d'extrait de vanille

un petit oeuf

180g de farine

12 carambars

C'est parti:

Préchauffer le four à 150°.

Dans un récipient , mélanger bien le beurre mou et la cassonade en pommade.

Ajouter la levure , le sel et l'extrait de vanille puis l'oeuf et enfin la farine. Mélanger jusqu'à homogénéisation.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ( ou sillicone) , faire des petits à l'aide d'une cuillère ( une vingtaine pour moi ) .

Couper les carambars en petits dès et les enfoncer dans chaque petits tas.

Enfourner 15-16 minutes à 150°.

Sortir, laisser refroidir avant de les retirer de la plaque.

Déguster

Suggestion: pour un rendu encore plus gourmand , vous pouvez mettre des eclats de  chocolat en plus de ceux au carambar

 

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Comments

[Miss Popcake]

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
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http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake

[gourmandelise]

Juste délicieux ces cookies!

[lustine]

Merci Lise

[mArie]

wahou ! quelle gourmandise ! j'en veux bien une petite fournée moi !

[lustine]

Merci Marie

[philo]

Forcément je ne résiste pas

[lustine]

Merci Philo

[Doria]

Waouh ! Tes cookies sont une pure gourmandise avec le carambar !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

[lustine]

Merci beaucoup Doria !bisous et belle soirée