Voici une deuxième crème chocolat régime, avec des oeufs cette foic ci mais vraiment délicieux! C'est vraiment le péché mignon de ma soeur et de ma mère, qui se régale sans excès.
Il vous faut :
3 oeufs
1L de lait écrémé 0%
2 cuillères à soupe de maizena
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de sucandia liquide (ou aspartame si vous préférez)
C'est parti:
Fouettez les oeufs , ajouter le cacao, la maizena et le sucandia.
Verser la préparation dans le lait dans une casseroleet chauffer à feu doux.
Porter à ebullition sans cesser de remuer . A la première ebullition , verser la crème dans des coupelles ou autres. Laisser reforidir et déguster.