Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Encore une recette de fondant , il y en a tellement !!
Je vous avez donné la recette de mon gateau favori de mon enfance : ICI , mais j'aime tester d'autre fondant , tantôt plus de beurre, ou de sucre , tantot moins de farine ..
Cette recette est tout de même plutôt démentielle !!!
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Il vous faut :
-5 oeufs
-200g de beurre
-200g de chocolat noir
-250g de sucre
-une cuillère à soupe de farine
-une pincée de sel
C'est parti:
Préchauffer le four à 190°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie . Mélanger , ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un par un .
Mélanger entre chaque .
Ajouter ensuite la farine et le sel . Mélanger .
Mettre dans un moule circulaire et enfourner 22 minutes à 190°.
Sortir , laisser refroidir , mettre une heure au frais et démouler avant de déguster .
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