Encore une recette de fondant , il y en a tellement !!
Je vous avez donné la recette de mon gateau favori de mon enfance : ICI , mais j'aime tester d'autre fondant , tantôt plus de beurre, ou de sucre , tantot moins de farine ..
Cette recette est tout de même plutôt démentielle !!!
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Il vous faut :
-5 oeufs
-200g de beurre
-200g de chocolat noir
-250g de sucre
-une cuillère à soupe de farine
-une pincée de sel
C'est parti:
Préchauffer le four à 190°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie . Mélanger , ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un par un .
Mélanger entre chaque .
Ajouter ensuite la farine et le sel . Mélanger .
Mettre dans un moule circulaire et enfourner 22 minutes à 190°.
Sortir , laisser refroidir , mettre une heure au frais et démouler avant de déguster .
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