LE gateau au chocolat

Pour ma premiere recette sur ce blog, je mets une recette simple , rapide et incontestablement excellente. Je l ai faite et  refaite depuis que je suis toute petite et tout le monde en redemande à chaque occasion. Avec seulement 5 ingrédients , vous n allez pas etre décu du voyage!!!

 

Il vous suffit de :

5 oeufs

300g de sucre (je sais c'est beaucoup mais cela en vaut le coup)

65g de farine

200 g de chocolat noir patissier

125g de beurre

Recettes

Dans un récipient , battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine.

Faire fondre au  bain marie le chocolat et le beurre. ( ou au micro onde si vous voulez gagner du temps). Une fois fondu , verser sur l autre mélange aux oeufs et mélanger bien.

Mettre la pate dans un moule à gateau et enfourner à 180° pour 24 minutes environ. Surveiller bien la cuisson, c est le secret de ce gateau pour qu'il soit parfait. Une lame de couteau doit ressortir légèrement maculé de chocolat et vous aurez un gateau au coeur fondant à souhait.

 

Comments

[Caro En Cuisine]

Huuum !
Je ne dirais pas non, si on me mets ce gâteau sous les yeux... ;)

[lustine]

Ah celui là , c'est vraiment notre préféré chez nous !! tout le monde adore