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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 07:00

C'est simple comme bonjour , bon comme les bonbons , un retour en enfance s'impose avec cette glace.

 

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Il vous faut: ( pour 4 personnes )

 

200g de fraises tagada

250ml de lait

4 jaunes d'oeufs

 

C'est parti :

 

Faire chauffer dans une casserole  les fraises tagada avec le lait afin qu'elles fondent , passer ensuite le tout au chinois. Ajouter les jaunes d'oeufs .

Mettre le tout dans une casserole et chauffer jusqu'à 82°. Laisser tièdir et mettre dans la sorbetière .

 

 

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Suggestion : vous pouvez servir cette glace avec un coulis de fraises , des fraises fraiches , des feuilles de menthe...

 

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Published by lustine - dans glaces
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commentaires

Doria 05/09/2011 10:51


Cette glace est un régal !!!! J'ai déjà réalisé de la glace avec de la Tagada et c'est une pure merveille en bouche !
Très bonne journée en ce lundi,
Bisous, Doria


lustine 05/09/2011 23:01



Merci beaucoup Doria ! Bisous et  bonne soirée



soizic45 05/09/2011 10:16


merci ma petite LUSTINE pour cette belle recette gros bisous pour toi ma chérie FRANCOISE


lustine 05/09/2011 23:01



Merci à toi Francoise , tu es super gentille ! Bisous



lolo 04/09/2011 19:15


Super, je n'ai jamais testé encore, mais sans sorbetière, je ne pense pas que cela soit faisable si ???


lustine 04/09/2011 21:16



Je pense que c'est faisable en  mettant la glace au congélateur et en remuant toutes les 30 minutes pendant 1h30 ou 2h ! Dis mois si tu essayes ... Bisous lolo !



mimine cuisine 04/09/2011 19:14


Très régressif, j'adore!!!!


lustine 04/09/2011 21:15



Merci Mimine !! Bisous



loloche 04/09/2011 18:56


tagada stoin stoin, il en reste pour moi ;-))))))))))))miammmmmmmmmmmmmmmmmm !!
bisous loloche


lustine 04/09/2011 21:14



Hihi , oui il en reste puisque j'en ai refait ! La premiere fois tout a été mangé en deux deux!! Bisous et bonne soirée



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