Petit pâté de mon enfance

Voici le petit paté comme ma mère avait l'habitude de les faire!!! Un régal

Temps de préparation: 10 minutes 

Temps de cuisson: 25 minutes

Il vous faut : ( pour 4 personnes) 

une pâte feuilletée 

un filet mignon de porc 

300g de mélange de viande à pâté 

2 champignons de paris coupés en rondelles

un jaune d'oeuf mélanger avec une cuillère à café de lait

C'est parti: 

Etaler la pâte feuilletée.

Préchauffer le four à 180°.

Mettre le filet mignon au milieu de la pâte feuilletée, ajouter le mélange de viande à pâté dessus puis les champignons.

Fermer la pâte feuilletée sur elle et peindre au pinceau avec le jaune d'oeuf+ lait. Faire trois petits trous et enfourner 25 minutes à 180°.

Sortir et déguster.

Comments

[Sandra]

Oh! que j'aimerais y goûter!! :)