Gâteau amandes , pommes, cerises et fleur d'oranger

Voici un gâteau directement venu du blog de MAMINA à l'origine issu du magazine DELICIOUS .

Une pure tuerie !! J'ai remplacé quelques cerises par des pommes ..

Le gout de la fleur d'oranger associé à l'amande se marie parfaitement avec l'acidité des fruits !

Un régal

Temps de prépapration : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Il vous faut :

220g de beurre

185g de cassonade

4 oeufs

150g de farine 

1cuillère à soupe de levure chimique

100g de poudre d'amande

150g de pête d'amande

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

le zeste d'un citron

6 pommes

50g de cerises amarena

C'est parti:

Préchauffer le four à 170°

Mélanger le beurre mou avec la cassonade afin que le mélange soit bien aéré .

Ajouter les oeufs un par un puis la farine , la levure, la poudre d'amande , la pâte d'amande coupée en morceaux . Ajouter le zeste de citron , la fleur d'oranger .

Ajouter les pommes préalablement pelées , épépinées et coupées en lamelles fines ainsi que les cerises amarena.

Mettre dans le moule à gâteau et enfourner 30-35 minutes à 170°.

Sortir, tiédir avant de démouler et déguster .

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Comments

[allo loll]

c'est râté dommage que la recette n'est pas bonne au départ

[martangel]

coucou, humm trop bon ce petit dessert :)
Bizz et bon weekend

[axoulle]

voila un gateau plein de saveurs bravo

[lapopottealolo]

hum, il est original et gourmande ce gâteau !