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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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Douceur fruitée aux cerises et à la pistache

Douceur fruitée aux cerises et à la pistache

Il y a pleins de cerises en ce moment dans le jardin , et comme j'ai envie de faire un dessert , pourquoi pas utiliser ces petites griottes ? Avec des pistaches , ce doit être un délice, non ? !! Alors c'est parti , je me lance dans un gâteau inventé...

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Raviolis au chorizo , sauce chorizo

Raviolis au chorizo , sauce chorizo

Mon père n'aime pas les raviolis ( entre nous , je coris bien que sa belle-mère lui en trop cuisiné, ou plutôt à trop réchauffé les conserves!!!). Mon défi est donc de lui faire aimer les raviolis , je mets donc du chorizo qu'il adore avec une petite...

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Petits gâteaux façon prince de Lu

Petits gâteaux façon prince de Lu

Vu chez "paprikas" , je n'ai pas pu m'empécher de refaire ces merveilles !! Comme mon père déjeune ça les dimanche matin avant de faire ses 100 bornes de vélo , J'ai voulu voir s'il voyait la différence avec les vrais" prince de Lu " et bien je peux vous...

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Pomme au four et son râpé citronné

Pomme au four et son râpé citronné

Un délice trouvé sur le site de chef damien ( j'ai lègèrement modifié la recette ), c'est une recette simple et délicieuse , diététique et gourmande en même temps, parfait !! il vous faut : ( pour deux personnes ) 4 pommes ( petites) 10g de beurre le...

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Tarte au chocolat façon Frédéric Anton

Tarte au chocolat façon Frédéric Anton

Tout simplement une tuerie !! A l'origine la recette indique de prendre un moule plus petit mais j'ai pris un moule à tarte normaml , ce qui fait une pâte plus fine et une épaisseur de chocolat moindre , et au final je pense que c'est mieux, moins écoeurant!!...

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