Rafaellos maison

petits gateaux

Par lustine

Qui ne connait pas les rafaellos avec sa douceur à la noix de coco et son milieu croquant?? C'est tellement facile de les faire maison avec peu d'ingrédients et un tour de main , on obtient un délice très craquant!! Qui va craquer ?? Il vous faut : (...

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Moelleux au chocolat noir et son coeur nutella

Desserts

Par lustine

Des petits moelleux avec un coeur nutella très simple à réaliser, que réver de plus ??? Et surtout une fois fait, comment ne pas craquer ?? Il vous faut: (pour 6 personnes) 50g de sucre roux 2 oeufs 110g de beurre 1 cuillère à soupe de maizena 1 cuillère...

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palais au chocolat et son coeur caramel

petits gateaux

Par lustine

En pleine période de fêtes, on ne peut passer à coté des ces petits chocolats!! On en fait qu'une bouchée! Il vous faut : ( pour une quinzaine de chocolats) 100g de glucose 100g de sucre en poudre 3g d'arome de vanille 150g de crème fraiche liquide entière...

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Riz et sa sauce pommes-curry

sauces

Par lustine

Joyeux Noel Les Amis Enfin une recette salé !!! j'espère ne pas trop vous lassez avec toutes mes recettes sucrées ! C'est peut être un peu tard à faire pour le reveillon ( quoi que.. c'est rapide), mais cette recette simple et délicieuse vaut l'expérience...

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Tuiles à l'orange et aux éclats de pistaches

petits gateaux

Par lustine

Je vous ai déja proposé les tuiles aux framboises , aujourd'hui voici des tuiles qui change de l'ordinaire , à l'orange.. Elles me faisaientt de l'oeil sur internet depuis plusieurs jours et comme je teste pleins de petits gateaux pour noel.. Je crois...

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Tatin caramélisé oignons-poivrons et sa sauce au chèvre

Légumes-féculents

Par lustine

Pour changer un peu du sucré , voici une petite tatin salé . Le résultat est très convaincant avec la sauce au chèvre qui s'aasocie très bien avec le poivrons ! Si vous avez des invités , ça fait vraiment une belle entrée . Il vous faut: une pâte feuilletée...

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Moelleux noisettes-chocolat

petits gateaux

Par lustine

Et oui , encore du sucré ... des bons petits gateaux aux noisettes pour changer de la pmoudre d'amande et l'amande amère ...différent mais tout aussi bon!! Il vous faut : 4 blancs d'oeufs 200g de poudre de noisette 125 g de sucre en poudre 1 cuillère...

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petits choux chocolats-amande amère

petits gateaux

Par lustine

Voici des petits choux ( façon éclairs au chocolat), je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter une petite touche perso , l'amande amère, c'est tellement bon!! Mes parents ont adoré et je pense que d'autres aimeront... n'est ce pas Catounette ? (c'est pour ton...

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Feuilletine de chocolat blanc et speculoos

petits gateaux

Par lustine

Voici une idée de petits chocolats , à l'approche de noel, ca tombe à pic! J'ai piqué l'idée sur le blog: " les gourmandises d'Isa" , l'association chocolat blanc, spéculoos et feuilletine..mmmh un régal ! J'en ai fait seulement quelques uns pour essayer...

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Glace à la crème de marron

glaces

Par lustine

Je sais en ce moment je fais beaucoup de desserts mais c'est vraiment ce que je préfère cuisiner... Et à l'approche des fêtes , c'est toujours bien d'avoir quelques recettes de saison sous la main avec de la crème de marron , que c'est bon!!! Il vous...

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