Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Encore des gourmandises sucrées , mais comment résister ? C'était vraiment délicieux.. Et oui , "c'était" , mon père a déja tout mangé!!!!hihi Il vous faut: ( pour une vingtaine de petits sablés) 140g de farine 85g de beurre 10g de sucre glace 3cl d'eau...
Lire la suiteUn apéro frais , léger et gouteux , voici ce qui vous faut .....Et en plus très rapide à faire !!! Il vous faut ( pour une dizaine de verrines) 150g de filets de saumon cru un pamplemousse rose 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteDès que j'ai vu l'article de chefnini" kits à cookies" , j'ai trouvé ça tellement génial que je suis obligée de vous en parler!! Si vous voulez avoir une petite attention pour vos invités , ces kits à cookies sont parfaits!!! En plus ils sont délicieux!!!...
Lire la suiteDes petites verrines fraiches et très sympathiques à l'apéro ... Les invités ont bien appréciés Il vous faut: ( pour une dizaine de verrine) 50g de roquefort 50g de farine 1poire pas trop mûre Le jus d'un citrons 1 avocat 2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Lire la suiteLes whoopies, je ne connaissais pas encore il y a un mois... Je voyais toutes ces recettes sur différents blogs et sites de cuisine. Apparemment , c'est la nouvelle folie aux etats unis . Par curiosité j'en ai fait et je peux vous dire que ça vaut le...
Lire la suiteL'avantage d'avoir des invités , c'est que l'on peut inventer et tenter de nouvelles recettes. Pour le coup, celle-ci fut très appréciée!! Il vous faut: ( pour une douzaine de verrines): coulis de betteraves: 2 petites betteraves cuites 2 cuillères à...
Lire la suiteEncore une recette de chez chantal"assiettes gourmandes ", encore une fois une pure merveille!! jamais déçue par son blog.. Le plus dur et le plus long dans la recette, c'est l'enrobage chocolat qui doit être ni trop épais ni trop fin , mais au final...
Lire la suiteUne recette de "chefnini ", revisitée en apéro !! Vraiment délicieux , des textures , des gouts qui explosent en bouchent et se marient superbement bien Il vous faut: Un boudin blanc 4 échalotes une cuillère à soupe huile d'olive une pomme golden ou autre...
Lire la suiteEncore une recette d'un de mes blog préféré ,, repéré depuis X temps sur le blog de chantal " assiettes gourmandes" , j'ai enfin trouvé l'occasion et surtout le temps de la tester !! Le résultat est amusant et les différentes textures mélangées s'accordent...
Lire la suiteVoici une petite merveille à servir en apéro où tous vos convives vont se jeter dessus tellement c'est délicieux !!! Vraiment très simple et HYPER BON!! ( c'est une recette que j'ai repéré sur le blog de mamina et réadaptée à ma façon , géniallissime...
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