750 grammes
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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

cake aux pépites de chocolat

cake aux pépites de chocolat

Certes ce cake n'est pas dénué de calories mais je peux vous dire qu'il en vaut vraiment le coup ! Ma soeur rentre aujourd'hui alors pour lui faire un dernier plaisir avant son régime ducan qu'elle attaque demain , je lui ai fait son cake favori qu'elle...

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Mousse au chocolat-fève tonka régime

Mousse au chocolat-fève tonka régime

Encore une recette régime , 0% sucre et graisse !! génial non ? Il vous faut : (pour une environ 8 belles verrines ) 3 feuilles de gélatine 25 g de sucre stevia en poudre 30g de cacao non sucré 1/4 de fève tonka rapée 4 oeufs 2 cuillères à soupe de lait...

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Billes Chocolatées fourrées à la pralinoise

Billes Chocolatées fourrées à la pralinoise

JOYEUSES PÂQUES A TOUS Pour pâques, je ne pouvais pas ne pas faire d'oeuf en chocolat ! A défaut de moules en forme d'oeuf , avec ma maman , on s'est amusé à les faire dans des minis moules en forme de demi sphère . Fourrés à la pralinoise , c'était un...

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Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat noir

Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat noir

Voici une gourmandise fait tout principalement pour mes amis lors de nos révisions ensemble , j'adore leur faire plaisir en amenant des petits délices de toute sorte . Là , j'ai opté pour des cookies ( une de mes amie en raffole ) à la pâte de spéculoos...

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Brioche fleur d'oranger régime

Brioche fleur d'oranger régime

C'est reparti avec le régime dukan chez moi , alors j'adapte ma cuisine en essayant de faire plaisir avec 0% matière grasse, 0% sucre ! C'est sur ça ne vaut pas une bonne brioche du boulanger mais pour du régime c'est pas mal du tout !! Il vous faut :...

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Petits sablés coeur chocolat- amande amère

Petits sablés coeur chocolat- amande amère

Encore une gourmandise qui a bien plus à mon papa !!! Heureusement que j'ai diminué les doses par deux , sinon il aurait tout mangé vite fait !!!! hihi Cette recette et simple , rapide et délicieuse !! on peut bien se faire plaisir de temps en temps non?...

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soupe de topinambours-curry et miel

soupe de topinambours-curry et miel

Une connaissance de mon père nous a donné des topinambours de son jardin , au moins 5 kg et comme chez nous on adore ça , nous les prenons sans aucune hésitation !! Alors c'est parti pour diverses recettes , deux soupes différentes trouvées par ci et...

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Pastéis de natas totalement revisités

Pastéis de natas totalement revisités

Cela fait un moment que je veux faire ces petites tartes directement originaire du portugal , mais biensur j'ai totalement voulu revisité la recette en apportant une petite touche de calavdos et en utilisant les blancs ( normalement non utilisé dans la...

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carottes confites et caramel au pain d'épices

carottes confites et caramel au pain d'épices

Un peu de salé pour changer , une recette que j'avais repéré je ne sais plus où, mais il me semble qu'elle vient de Frédéric Anton . En tout cas , le résultat est là , même mon père qui mange très peu de légumes a adoré!!!! il vous faut : ( pour 4 personnes...

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Biscuit pommes-crème de marron

Biscuit pommes-crème de marron

Pour terminer quelques pommes restantes ,voici un biscuit créatif Il vous faut : 5 pommes 200g de crème de marron 150g de lait concentré sucré 3 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 50g de sucre 60g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café...

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