Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voici un entremet fait pour l’anniv de mon chéri, entremet choco- croustillant pralin et crémeux vanillé !! Issu du blog « chloé délice », c’est un délice !!! Temps de préparation : 1h00 Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos : qq heures Il vous...
Lire la suiteLe canard à l’orange… Un des plats préférés de mon frérot !!! Voici notre recette !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) : 4 cuisses de canard 1 orange 2 oignons 5cl de jus d’orange 5cl de...
Lire la suiteDe la joue de bœuf !!! Première pour moi mais excellent au final!!! Temps de préparation :25 minutes Temps de cuisson : 2h Il vous faut : ( pour 4 personnes) 1.5kg de joue de boeuf 1 poignée de lardons 4 oignons 2 carottes 200 g de champignons de Paris...
Lire la suiteUn deuxième dessert aux fruits cette fois pour l'anniv de mon chéri. De la pistache et des framboises, le cocktail est parfait !!! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : qq heures Il vous faut ( pour 8 personnes) Pour...
Lire la suiteun crumble du tonnerre pour un dessert gourmand, simple et rapide !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Il vous faut:( pour 6-8 personnes) 10 pommes ( canada pour moi) 40g de cassonde 20g de beurre 120g de beurre...
Lire la suiteVoici un gâteau excellentissime !!! Un vrai régal !!! C’était notre gâteau de noel à faire et refaire, sous forme de buche ou gâteau !!! Temps de préparation : 1h30 Temps de repos : quelques heures Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la dacquoise coco...
Lire la suiteUn cheesecake en 3 ingrédients c’est ce que propose le blog de « DORIAN » , une super recette rapide et efficace !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minute Il vous faut : pour 6 personnes 250g de Saint Morêt 1 boite de lait concentré...
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