Alajores au chocolat ( gâteaux argentin)

petits gateaux

Par lustine

Une petite recette fort sympathique pour accompagner un café ou un thé ou même seulement par gourmandise. J'ai vu cette recette un peu partout sur internet , normalement les alfajores sont natures mais dasn beaucoup de recettes , il ajoute du cacao pour...

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Parfait glacé à la pistache

glaces

Par lustine

Un des desserts préférés de mon amoureux.. Forcément quand je vois cette recette dans mon nouveau livre le petit Larousse " patissier " , je suis obligée de m'y mettre !! Le résultat est purement délicieux , il y en a un qui fut très heureux :) Temps...

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Macarons au nougat

petits gateaux

Par lustine

une tuerie... Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amande 60g de blancs ("vieillis") 180g de sucre en poudre 80g...

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Anchoiade

apéro

Par lustine

Bien connu du sud de la France l'anchoiade ce déguste à l'apéro avec des petits légumes prédécoupés! vous laisserez vous tenter ? Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut : ( pour 4-6 personnes ) 150g d'anchois désalés une belle gousse d'ail une...

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Macarons au citron vert

petits gateaux

Par lustine

Voici une autre recette de macarons au citron vert fait spécialement pour ma maman . Elle a adoré . Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre...

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crème de sardine et tomates séchées de Mamina

apéro

Par lustine

Voici une autre recette de rillettes de sardine , la première est ici: Rillettes de sardines ) Celle ci ressemble plus à une crème de sardine avec la ricotta , les tomates séchées et le piment en plus pour le côté provence et le citron vert pour plus...

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Charlottine géranium-vanille-fraise

Desserts

Par lustine

Une recette issue du super blog " qui dort dine" dont je suis fan déjà depuis plusieurs années !!! Cette recette m'a interpellée de part sa présentation girly magnifique et de part son originalité amenée par le géranimu que je ne connaissais pas du tout....

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Flamiche au munster

Légumes-féculents

Par lustine

Une délicieuse quiche au munster avec ces larodns et une pâte brisé maison , vraiment extra avec une ptite salade .. Une tuerie !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson ; 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) Pour la pâte brisée...

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Velouté de choux fleur , chavroux et câpres

soupes

Par lustine

Une recette aperçue sur le journal des femmes , recette proposé par Cyril aberland pour Chavroux .. Vraiment extra ce petit velouté de choux fleur avec un petit gout de fromage et pour terminer le tout un peu de câpres et d'olives ... je n'ai pas de mis...

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Verrines crème brûlée orange , mousse chocolat noir et gelée d'orange

Desserts

Par lustine

Une recette venant de l'excellent blog " un déjeuner au soleil" , je vous laisse imaginer pourquoi j'ai flasché sur cette recette : une couche de crème brulée à l'orange sous une couche de gelée d'orange pour finir avec une couche de mousse au chocolat...

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