Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Voici un sauté de porc aux champignons et pesto avec des petites pommes de terre , ça change du classique à la moutarde ou sauce tomate. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut (pour 4 personnes) 600 g de sauté de...
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Une pizza reine, la préférée de mon chéri !!! Simple comme bonjour, ou comment en 10 minutes de préparation, on peut bien se faire plaisir !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Il vous faut : (pour 1 pizza) : -une pâte à...
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Encore des pommes !!! Mais qu’est ce que c’est bon !!! Le mariage de la pomme et du spéculoos est ideal. Le gâteau est moelleux avec un dessus croustillant au spéculos, c’est top !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h + 20 minutes Il...
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Encore un gâteau de « la cuisine de Bernard » au top !!! Des pommes du jardin avec une super pâte à gâteau un peu feuilletée !!! Chouette idée !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 3h Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : 200g de...
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Voici un gâteau renversé aux pommes, vraiment très gourmand !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 8 belles pommes 2 cuillères à soupe de sucre 200g de sucre en poudre 165g de beurre demi...
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Voici un fondant au chocolat et à la fève tonka sans lactose ni gluten !!! Une tuerie Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 17 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 3 œufs blancs séparés des jaunes 2 œufs entiers 70g de cacao en poudre...
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Voici des biscuits italiens sans lactose aux amandes pour mon neveu qui fait une pause de lactose !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Il vous faut : (pour 20 biscuits) 60 gr d’huile neutre 1 oeuf 80 gr de sucre en poudre...
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