Clafoutis rhubarbe coco

Par lustine

Un bon petit clafoutis tout léger rhubarbe coco !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) 8 branches de rhubarbe 50 g de noix de coco râpée 250 ml de lait de coco 100g. de sucre complet 3 œufs...

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Carpaccio de saint Jacques aux fruits de la passion et huile de sésame, moelleux de patates douces

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Une entrée au top trouvée sur l’excellent blog de mamina. La fraicheur du carpaccio de Saint Jacques avec sa vinaigrette à l’huile de sésame et fruits de la passion se marie parfaitement avec le petit moelleux de patates douces. Temps de préparation :...

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Tarte aux Fraises et à la pistache de Christophe Michalak

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La tarte fraises-pistaches de Christophe Michalak, une TUERIE !!!!! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos : quelques heures Il vous faut : (pour 8 personnes voir 10) Pour le shortbread 100g de beurre demi-sel à température...

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Tarte moelleuse groseilles et amandes

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Voici une tarte moelleuse aux amandes et groseilles du jardin !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : Pour la pâte sablée : 125g de beurre 100g de sucre glace une pincée de sel 250g de farine 2 jaunes d'oeufs...

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Crème brûlée aux olives

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Voici des crèmes brûlées aux olives noires pour l’apéro !! Cela change de l’ordinaire ! Recette issue du blog « assiettes gourmandes ». Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h Il vous faut : (pour 20 crèmes) 5 jaunes 70 gr de sucre 450gr...

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Pavé de veau et champignons à la crème de Pistache

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Décidément Mamina a d’excellente idée sur son blog, voici un plat super bon : du pavé de veau sur un lit de champignons aux pistaches. Excellent !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes + 20 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes)...

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