Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
/idata%2F3954283%2FDesserts-4%2FDSC03991--Copier-.JPG)
Voici un gâteau découvert sur le blog "passion...gourmandises" d'Annellenor , fondant et moelleux à la fois, original.. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson: 35 -40minutes Il vous faut: 400g de pommes préalablement épluchées et épépinées...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Fgourmandises-2%2FDSC04801--Copier-.JPG)
Une petite gourmandise vue sur le blog " waiting for the sun" , en les voyant j'ai craqué ... Premièrement parce que la recette permet d'utiliser les blancs d'oeufs en trop et deuxièmement parce qu'ils avaient l'air si légers et aérés!! Le verdict est...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Faccompagnements%2FDSC04830--Copier-.JPG)
Je ne sais plus où j'ai vu cette recette mais le mot "bière " m'a interpellé ! En effet c'est original et plutôt pas mal , on ne sent pas la bière en dégustant le pain mais un petit gout vient titiller nos papilles . Ce n'est pas le meilleur des pains...
Lire la suite/idata%2F3954283%2FDesserts-4%2FDSC03670--Copier-.JPG)
Tout simple un petit fondant avec un coeur caramel à la fleur de sel aperçue sur le blog " waiting for the sun" (décidément ce blog , que des belles gourmandises...) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Il vous faut : ( pour 6...
Lire la suite/idata%2F3954283%2FDesserts-4%2FDSC03693--Copier-.JPG)
Voici une recette prise sur le fameux blog " avocat et chocolat" , c'est véritablement un fondant succulent , original de part sa cuisson au bain marie. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: 200g de chocolat 70%...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Faccompagnements%2FDSC03646--Copier-.JPG)
Je me suis inspirée d' une recette de Doria ( la cuisine de Doria , excellent blog...) et j'ai réussi à faire apprécier la polenta à mon père qui n'est pas fana à l'origine :) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Il vous faut:...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Fdesserts3%2FDSC03619--Copier-.JPG)
Voici la recette du far breton de Christophe Michalak tirée de son livre !! Sans graisse et pourtant un régal !!! Mes grands parents se sont régalés! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Il vous faut:( pour 6personnes ) 600g de...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Fdesserts3%2FDSC03598--Copier-.JPG)
Juste un régal , fondant à souhait avec la texture du chocolat blanc, de la poudre d'amande et du limoncello ! A refaire, et pas qu'une fois! Je l'ai aperçu sur le blog de philo son blog: " Philo aux Fourneaux" ) qui elle l'a vu sur le bog d'Edda " un...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Fdesserts3%2FDSC03527--Copier-.JPG)
Envie de crumble , de frais , de simple, de rapide ... Voilà ce que cela donne ... Recette aperçue sur le blog " mes petits choux" , légèrement modifiée.. Temps de préparation : 10 minuutes Temps de cuisson: 45 minutes Il vous faut : 190g de farine 130g...
Lire la suite/idata%2F3954283%2Faperos%2FDSC03562--Copier-.JPG)
Une recette qui m'a tout de suite fait de l'oeil par sa couleur , pris sur le blog "cuisine et dépendances" . Sympa à l'apéro, le petit gout de betterave apporte une touche fraicheur et bonne humeur :) Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson:...
Lire la suite