Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Une tuerie que j'ai aperçu sur le blog " assiettes goumrnades" by Chantal! Vous allez tous craquer , on retombe en enfance , c'est délicieux!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos : 2heures Il vous faut : 200g de chocolat au lait aux noisettes...
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Il n'y a pas si longtemps , je vous avez proposé une recette de tagliatelles au persil sauce à l'ail , nous avons tellement apprécié que j'ai tenté l'expérience avec de nouvelles couleurs... Voici donc une nouvelle recette de tagliatelles aromatisées...
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Un de mes blogs préférés est celui de "puce bleue" où j'ai trouvé cette merveille. Mes photos ne sont pas très réussies mais vous pouvez vous lancer les yeux fermés dans cette recette . Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il...
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Des petits oignons déglacés au vinaigre balsamique et sauce soja, une pointe de curry, une pointe de paprika , de la bonne viande de porc et le tout avec un peu de miel : vous ne serez pas déçu par cette garniture gourmande. Temps de préparation: 30 minutes...
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Une charlotte au chocolat on ne peut plus simple et rapide , avec une mousse légère et aérée sans graisse ! Top quand on veut faire un dessert sans cuisson ( quand on a pas de four!!) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos: 2h minimum Il vous...
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Inspiré d'une recette aperçue dans un magazine , voici des croustillants fort chocolatés pour les plus gourmands!! Pour vous racontez la petite anecdote: le jour où j'ai fait ces croustillants , mon père avait un diner avec le boulot au restaurant ......
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Avec cette recette , je participe au concours purée de 750g. C'est un duo de purée qui s'accorde à merveille. Entre l'acidité de la framboise ,le sucré de la betterave et la douceur du celeri , une explosion de saveurs vient titiller nos papilles.......
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Un gâteau trouvé sur le blog "Pralinettes" où elle présentait ce gâteau comme le meilleur gâteau au chocolat du monde.... Je n'ai pas pu m'empêcher de le faire. Verdict : très bon , même si mon gâteau au chocolat préféré à moi reste celui ci ( certes...
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Une recette que je ne pouvais pas ne pas faire!!! Elle est dans mes favoris depuis pas mal de temps , enfin j'ai eu l'occasion de faire sa recette qui est une véritable TUERIE!!! Au lieu de prendre du chocolat au lait , j'ai mis du chocolat noir pour...
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Voici ce fameux gâteau de Pierre Hermé vu dans son livre "plaisirs sucrés" avec trois couches chocolatées: un brownie, une crème au chocolat et un glaçage... Je peux vous assurer que c'est Divin !! Les quantités du glaçage sont adaptées puisque dans son...
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