Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Pour mon parrain, je voulais des madeleines au top ,les meilleures qu'il soit ! Je suis donc allée sur le blog " la cuisine de bernard" et suivi ses instructions à la lettre ! Des madeleines au top !! Pour toi Parrain Temps de préparation : 10 minutes...
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Une pure gourmandise!! Pour voir mes autres macarons: ICI , ICI et ICI Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 13 minutes Il vous faut: ( pour une quarantaine de macarons) Pour les coques : 150g de sucre glace 150g de poudre d'amande 60g de blancs...
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Et voici la deuxième recette de Samoussa pour terminer la semaine , parfait pour un dimanche soir... Pour les détails du pliage : c'est ICI!! Temps de prépartaion; 30 minutes Temps de cuisson: quelques minutes Il vous faut : ( pour environ 12 samoussas)...
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UNE TUERIE, certes c'est pas du régime mais je peux vous dire qu'à la première bouchée , vous serez conquis .. J'ai pris une recette de base de Guy Savoy et je l'ai adapté avec les fruits que l'on avait.... un régal ! Temps de préparation: 15 minutes...
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Des samoussas , plutôt rapide à faire et assez sympa pour accompagner une salade ! Cette semaine je vrais vous donner deux recettes de samoussas , l'une sera aux courgettes-escargots et l'autre et bien la voici... Un délice avec la béchamel qui amène...
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Voici une tarte aux poires très gourmande... Il restait de la pâte à tarte , alors avec ma maman , nous avons amené chacune nos idées et ça donne ceci: Mon père a adoré !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il vous faut: Une...
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Voici une recette faite spécialement pour mon grand père qui adorait ça... Souvenirs souvenirs pour lui et pour ma maman qui ont adoré !!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1heure Il vous faut : 50cl de lait 1/2 cuillère à café de vanille...
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Ah les recettes de Mamina.... que du bonheur!!! en voici la preuve encore une fois !!Tout ke monde a adoré , on en mange comme des petits pains ! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson:30 minutes Il vous faut:( pour...
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Voici une petite tarte tirée du livre de Julie Andrieu!! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson:30 minutes Il vous faut : Pour la pâte : 100g de farine 50g de son d'avoine 75g de beurre demi sel mou 50g d'eau tiède 10 échalotes 30g de beurre...
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Les crèmes brulées , tout le monde adore . Sur mon blog j'ai déja : crème brulée vanille et crème brulée chocolat blanc... , crème brulée coco.... Aujourd'hui je vous propose une crème brulée au carambar, très régressif et hyper gourmand!!! Temps de préparation:...
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