Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Moelleux au chocolat coeur pistache ou comment faire plaisir à mon chéri pour son anniversaire quand on a pas le temps de cuisiner... Il a beaucoup aimé!!! Il vous faut: ( pour 2 personnes) 1 oeuf 80g de sucre 50g de chocolat noir 25g de beurre 13g de...
Lire la suiteVoici des verrines de velouté de potimarron , cèpes et crème montée avec une pointe de cacao. Un vrai régal pour l’apéro !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 + 10 + 20 minutes Il vous faut : (pour 8 verrines) Pour les cèpes : 800g...
Lire la suiteVoici une buche de noel avec une base noisettes, un croustillant au chocolat , une mousse aux marrons et marrons glacés et un coeur coulant choco-marrons: juste une tuerie !!! ( recette extraite du blog "puce bleue") Temps de préparation: 1h30 Temps de...
Lire la suiteSi simple et si bon ... Faut pas hésiter!! Il vous faut: ( pour 8 verrines) 1 grosse betterave 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème luiquide entière sel basilic ciselé C'est parti: Mixer...
Lire la suiteDes cerises du jardin gardées au congélateur ,ça fait du bien du soleil dans nos assiettes!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: plusieurs heures Temps de cuisson: 10 minutes Il vous faut: ( pour une charlotte en forme de cake) une vingtaine...
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