Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Du frais !!!! Des verrines de tartare de saumon avec une chantilly wazabi, juste parfait pour un apéro tout en fraicheur. Merci Chantal « assiettes gourmandes » pour la recette. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : qq heures Il vous faut...
Lire la suiteUne sauce aux anchois parfait pour l’apéro avec des légumes croquants ou en accompagnement de pommes de terre à l’eau !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Il vous faut : 4 anchois à l’huile 1 oignon 2 cuillère à soupe huile...
Lire la suiteDes carrés au citron de Martha Stewart, parfait pour accompagner un café , amateur de citron , vous ne pouvez etre que comblé !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) Pour la pâte sablée 170 g...
Lire la suiteVoici un repas pour le soir vraiment extra, avec une salade , un petit délice !!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Il vous faut ( pour 2 personnes ) 4 œufs 5cl de vinaigre blanc De la ciboulette ciselée 7.5cl de bouillon...
Lire la suiteUne tarte aux fraises, c'est toujours alléchant!! Mais une tarte aux fraises avec une crème pâtissière à la pistache et au chocolat blanc, c'est juste super gourmand !!! Le mariage des saveurs est juste parfait, frais et pimpant, on ne peut que succomber!!!! Temps...
Lire la suiteVoici une tarte originale aux abricots avec une pâte à l’amande sans beurre ni farine !!! Des abricots pochés dans une eau sucrée aromatisée au thym … simple, rapide et surtout trop bon !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...
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