Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Une salade un peu originale pour un effet en bouche hyper agréable. Accompagnée d'un barbecue , c'est top !!! temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut ( pour 6 personnes) 400 g de carottes épluchées...
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Une recette d'une amie à ma maman, juste excellente pour l'apéro. La douceur de la poire s'allie parfaitement avec le caractère de la fourme d'Ambert et la gourmandise apportée par la noix. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes u:...
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Voici une jolie petite salade, bien fraiche et appréciée de tous !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 heures Il vous faut : (pour 6-8 personnes) 500 g de pâtes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron...
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Une jolie tarte à la rhubarbe bien gourmande (recette de Philippe Conticcini) Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 50 minutes + 20 minutes + 20 minutes Il vous faut ; ( pour une tarte) Une pâte sablée Pour la crème d'amande 30g de poudre...
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Voici un Flan italien, léger, frais , épicé, excellent !!!! Issu du blog « altergusto ». Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes-40 minutes I vous faut : (pour 6 personnes) 520 ml de lait 3 oeufs 38 gr de farine 75gr de sucre Le...
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Un dessert aux courgettes et basilic, ça change, c’est frais, c’est léger et c’est bon !!! Ce deesert italien s’appelle scarpaccia : recette issue du blog « midinette » Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut : ( pour...
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Un gâteau fondant cuit basse température, au chocolat et beurre demi sel …. Je vos laisse imaginer la tuerie que c’est !!! Ce gâteau s’appelle le Baulois car il est originaire de la Baule !! Issue du blog » miam maman cuisine ». Temps de préparation :...
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Voici le cake au chocolat fondant de Philippe Conticcini , rapide et super efficace !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) 100 g de chocolat noir 50 g de chocolat lait 115 g de beurre 120...
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