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Parfait glacé à la pistache

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Par lustine

Un des desserts préférés de mon amoureux.. Forcément quand je vois cette recette dans mon nouveau livre le petit Larousse " patissier " , je suis obligée de m'y mettre !! Le résultat est purement délicieux , il y en a un qui fut très heureux :) Temps...

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Glace mangue et yaourt

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Par lustine

Une bonne petite glace vraiment extra , à manger avec un coulis de mangue ou de fruits rouges ..... Facile à faire , rapide et vraiment délicieuse .. Temps de préparation : 10 minutes sorbetière : 20 minutes Il vous faut : ( pour 6-8 personnes ) 450g...

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Parfait glacé aux amandes

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Par lustine

Une petite tuerie ce parfait directement venu du blog "assiettes gourmandes". Avec un coulis de fraises , c'est juste un régal !! Temps de préparation :15 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut: 5 jaunes d’oeufs 90 g de pâte d’amande 40 g de sirop d’orgeat...

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glace marbrée cerises et mascarpone

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Par lustine

Une délicieuse glace onctueuse et hyper appréciable avec son coulis de cerises .. Temps de préparation: 15 minutes Temps de sorbetière :20 minutes Il vous faut : pour 6 personnes Pour le coulis de cerises: 600 g de cerises 60g de sucre 6 cuillères à soupe...

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Glace aux carambars

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Par lustine

Bon bah c'est une TUERIE !! A peine fait que la semaine suivante , jai du en refaire et en refaire encore et encore ...... mon père adore tellement ( et les kilos pour le vélo ?!!!! et ben tant pis , c'est pas possible pour lui de résister)!! Laissez...

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Glace à la betterave et fleur d'oranger

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Par lustine

Ne vous fiez pas aux apparences, n'ayez pas peur du mot " betterave" , lancez vous dans cette somptueuse recette de glace , laissez vos invités deviner l'ingrédient si coloré et déguster une des meilleures que vous n'aurez jamais mangé. Merci au blog...

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Glace à la confiture de lait

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Par lustine

Qui n'aime pas la confiture de lait ? Et pourquoi pas une glace à la confiture de lait !!!! Toute simple , pas de crème mais du lait , comme une crème anglaise ! C'ets un régal !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de...

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sorbet au chocolat

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Par lustine

un sorbet au chocolat de chez "talons haut et cacao" ..elle décirvait le meilleur sorbet au chocolat qu'elle n'ait jamais mangé , je confirme !!! Je l'ai fait pour le retour de voyage de ma soeur , en sachant qu'elle adore le chocolat ( pour le coup c'est...

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Nougat glacé

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Par lustine

Un excellent nougat glacé pour écouler les blancs et se faire plaisir!!! Temps de préparation: 45 minutes Il vous faut: 100 g de nougatine concassée : recette ici 60g de fruits confits ( pour moi oranges et cotrons) 60 g de raisins secs 35 g de Grand-Marnier...

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Glace au carambar-rhum et ses pépites

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Par lustine

Une glace au carambar , vous connaissez ? et bien moi non plus je n'en avais jamais vu jusqu'à ce que je tombe sur une recette du blog "cuisine et dépendance"........(blog extra!!!)Je me suis donc inspiré de sa recette et je l'ai personnalisé avec le...

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