Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Bien connu du sud de la France l'anchoiade ce déguste à l'apéro avec des petits légumes prédécoupés! vous laisserez vous tenter ?
Temps de préparation : 5 minutes
Il vous faut : ( pour 4-6 personnes )
150g d'anchois désalés
une belle gousse d'ail
une petite cuillère à soupe de vinaigre de cidre
100ml d'huile d'olive
C'est parti:
mélanger le tout au mixeur .
Réserver au frais avant de manger sur des toasts ou avec des petits légumes prédécoupés
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