Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Issue du blog d'assiettes gourmandes, cette recette est une belle verrine pour l'apéro!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : quelques heures Il vous faut ( pour 12 verrines ) 40 cl de crème liquide entière 20 cl de lait 45 g de Parmesan...
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Voici des petites verrines hyper simples, originales par l’utilisation du mais. Merci au blog de mamina pour la recette. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : qq minutes Il vous faut : (pour 10 verrines) 1 boîte de maïs (285 g) 1 oignon...
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Voici une entrée qui va ravir vos convives , fraiches, légères et gourmandes Temps de préparation : 30 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 250g Saumon frais (sans peau ni arêtes) 250g églefin (sans peau ni arêtes) 250g Hareng fumé 1Pommes granny...
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Voici une recette de dos de cabillaud simple et tellement délicieuse … Recette issue du blog de mamina Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : (pour 2 personnes) - 2 morceaux de dos de cabillaud de 130 à 150g - 80...
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Voici une tartelette pistache-Fleur d’oranger, recette issue du blog « assiettes gourmandes ». C’est une tartelette d’une grande pâtisserie de Paris. Vraiment très bonne recette surtout pour les amateurs de Pistache…. Et j’en ai un chez moi ) Temps de...
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Voici une succulente recette très bien équilibrée entre la fraicheur de la framboises et le réconfort de la meringue. Recette issue du blog « encore un gâteau » Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : Pour la pâte...
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Des cookies tout choco EXTRA !!! Recette du blog « la cuisine de Bernard ». Une TUERIE !!! A refaire !!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : 110g de beurre demi-sel 75g de chocolat noir à 55% 100g de sucre 125g...
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Cela faisait longtemps que je n’avais pas mis de recettes sur ce blog…. Je remets une recette issue du blog de « la cuisine de Bernard », un poulet au pomelo, coco et sauce satay… Un mariage parfait entre l’amertume du pomelo, la douceur du lait de coco...
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Une petite tuerie un peu original avec le beurre de cacahuète et les cacahuètes, gourmand à souhait!!! Il vous faut: -100g de beurre de cacahuète -4 oeufs ( blancs séparés des jaunes) -120g de sucre en poudre -60g de farine -1/2 sachet de levure chimique...
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Voici une petite tuerie, un gâteau amandes-fleur d’oranger avec des fruits secs caramélisés !! Extra Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 + 15 minutes Il vous faut : (pour un gâteau) 5 œufs 150g de sucre en poudre 120g de beurre demi...
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