Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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La fameuse moussaka que tout le monde adore chez moi.. La voila. En plus c'est la belle époque pour les aubergines , alors si vous voulez un bon petit plat , n'hésitez pas!!! Il vous faut: 1kg de viande de mouton cuite et hachée (j ai pris un gigot d'agneau...
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Mon frère est rentré aujourd'hui , un petit cheesecake pour l occasion!! Je voulais quelque chose de fruité, pourquoi pas la pêche , mais je voulais aussi une touche de chocolat blanc pour changer. J ai donc décider de troquer la pêche pour la poire qui...
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Voici une petite idée pour accompagner vos viandes ou autres , simple, rapide et puis ca change des pates, riz et autres féculents... Bon appétit Il vous faut: 6 pommes de terres crues 100 g de lardons 2 oignons finement émincés 1 oeuf 2 c a soupe de...
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Il me restait du pesto, alors pourquoi pas des petits feuilletés toujours appréciés à l heure de l apéro. Bon ap. Il vous faut: Une pate a tarte feuilletée 300g de pestos une grosse poignée de gruyère C'est parti: Préchauffer le four à 210° Etaler la...
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Ce soir , on recoit des invités pour un apéro dinatoire, alors en naviguant sur les multiples sites de cuisines du web , j ai eu l idée de faire des petites soupes différentes au niveau du gout et de l aspect pour un effet tricolore. Du gaspacho à la...
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Encore une idée apéritive piquée dans un restaurant gourmand. Rapide , simple et délicieux , vous ne manquerez pas de régaler vos invités avec simplicité. La crème de vianaigre balsamique s'accorde à merveille avec ces petites bouchées . Il vous faut:...
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Voici une petite idée toute simple pour un apéro réussi .. Le curry à l apéro, ca change !! Il vous faut: 1 c a soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 6 c a soupe d'eau 1 c a soupe de curry en poudre 2 c a soupe de vinaigre 1 c a café de sel 2 c a soupe...
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