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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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apero

Sucettes de chèvre et jambon de Bayonne

Sucettes de chèvre et jambon de Bayonne

J'ai trouvé cette idée géniale sur le blog "in the food for love" où la recette contenait de la Tomme de Savoie... J'ai donc essayé à ma sauce avec du chèvre Soignon si gourmand.... A l'apéro ou accompagné d'une petite salade, c'est succulent et trois...

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Thon aux câpres

Thon aux câpres

Voici une recette trouvée sur le blog " la cuisine de Bernard", je l'ai trouvée originale et marrante alors je l'ai essayer... Pour l'apéro c'est sympa à tartiner avec une petite tranche de pain grillé . Temps de préparation:4 minutes Il vous faut: 200g...

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Rouleaux de Saumon-chèvre-betteraves

Rouleaux de Saumon-chèvre-betteraves

Je crois bien que c'est la meilleure petite verrine que nous avons faite avec ma mère à Noel ! Tout le monde a adoré et la couleur est magnifique !! Je vous le recommande vivement pour l'apéro, chic et simple!! Temps de préparation :10 minutes Temps de...

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Tarama maison

Tarama maison

Qui n'aime pas le tarama? En voyant cette recette sur le blog" la cuisine de bernard" , j'ai tout de suite succombé . En plus j'adore son blog , car il explique bien chaque étape !! Si vous ne connaissez pas son blog , allez y!!!! Temps de préparation:...

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Cuillères apéritives noix de Saint-Jacques-coco

Cuillères apéritives noix de Saint-Jacques-coco

Des petites cuillères chics et savoureuses pour épater vos invités!! Un air d'Asie pour l'apéro!!! Honnetement , je vous le conseille ! Temps de préparation: 15 minutes Il vous faut : pour une dizaine de personnes 10 noix de Saint jacques 1 brique de...

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Palmiers saumon-boursin

Palmiers saumon-boursin

Tout le monde connait les palmiers salés ..une idée d'apéro rapide et qui se mange comme des petits pains !!! Temps de préparation:5 minutes ( à tout casser !!) Temps de cuisson: 15-18 minutes Il vous faut: Une pâte feuilletée 75g de boursin ( ou 100g...

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Bonbons de carpaccio de boeuf et coeur au comté

Bonbons de carpaccio de boeuf et coeur au comté

Vous voulez épater vos amis à l'apéro avec trois fois rien et en deux temps trois mouvements ? J'ai trouvé sur internet une petite recette idéale!! Il vous faut: ( pour une douzaine de bonbons ) 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 petite cuillère à soupe...

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Muffins au cabillaud et chorizo

Muffins au cabillaud et chorizo

Le cabillaud apporte une certaine douceur à ces muffins et le chorizo relève le goût , l'alliance est parfaite pour une bouchée de plaisir !!! Mon frère et mon père ont trouvé ces muffins secs alors que ma mère et ma soeur ont adoré ...les goûts et les...

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Macarons au pesto

Macarons au pesto

Ces derniers temps , j'ai vraiment envi de faire des macarons , mais les deux dernières fois ils étaient râtés!! Pour changer , je me suis dit que j'allais en faire des salés .. et bien ils sont réussis !!enfin !!!! C'est la première fois chez nous que...

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Cuillères apéritives saumon-pamplemousse-sésame

Cuillères apéritives saumon-pamplemousse-sésame

Un apéro frais , léger et gouteux , voici ce qui vous faut .....Et en plus très rapide à faire !!! Il vous faut ( pour une dizaine de verrines) 150g de filets de saumon cru un pamplemousse rose 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe...

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