Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Un clafoutis venant du blog de Mercotte ne peut qu'être vraiment extra!!!!
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Il vous faut :( pour 6 personnes)
100g de poudre d’amande
100g de sucre blond de canne
15g de maïzena
1 œuf entier et deux jaunes
100 g de crème liquide entière
une vingtaine de cerises
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter ensemble l’œuf, les jaunes et le sucre, ajouter la crème épaisse puis délicatement la maïzena et la poudre d’amande.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
Enfourner pendant 10min. Retirer du feu et disposer les cerises en surface, enfourner à nouveau pendant environ 20/25min à vérifier. Laisser tiédir, et déguster!
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