Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Des petits croustillants à la noix de coco , simple et efficace, et bien pour écouler un blanc d'oeuf!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Il vous faut: ( pour une vingtaine de croustillants)
150g de noix de coco râpée
200g de sucre glace
40g de blanc d'oeuf
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la noix de coco et le sucre glace puis ajouter le blanc d'oeuf. Mélanger bien .
Faire des petites boules et déposer sur une feuille recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 minutes à 180°.
Sortir , laisser refroidir et démouler.
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