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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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finger

finger

Vous connaissez ces fameux petits batonnets au chocolat que l'on prend soit au café , soit au gouter .... Et bien ceux fait maison , sont tout aussi bons !!!! il vous faut: 60g de beurre 50g de sucre glace 1 petit oeuf 150g de farine 25g de poudre d'amande...

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Velouté de coeurs de palmier et ses quenelles de chèvre

Velouté de coeurs de palmier et ses quenelles de chèvre

Voici une soupe qui sort de l'ordinaire , avec des coeurs de palmier . Ce fut un pur régal!! Les quenelles de chèvre et la douceur des coeurs de palmier s'accordent parfaitement !! Très simple et très bon !! Il vous faut : Pour le velouté de cœur de palmier...

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dentelles de caramel

dentelles de caramel

Encore des petits gâteaux qui accompagnent si bien le café ...Recette réadaptée, étant à l'origine de martha stewart. En deux temps trois mouvements , ils sont prets!!! Il vous faut : ( pour une vingtaine de dentelles ) 35g de beurre 2 cuillère à soupe...

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vermicelle de riz à la provençale

vermicelle de riz à la provençale

Une recette simple et qui change de l'ordinaire ! Le petit gout citronné apporte une petite touche d'acidité qui se marie parfaitement avec le vermicelle de riz. Beau en couleur et en saveurs...à faire et à refaire!!! Il vous faut : 250g de vermicelles...

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Omelette soufflée aux poivrons et herbes

Omelette soufflée aux poivrons et herbes

Une omelette toute simple , super rapide et très bonne avec une petite salade. Pauvre en graisse...parfaite pour un régime hyperprotéiné ! Il vous faut : ( pour deux personnes ) 4 oeufs une cuillère à soupe de crème liquide (ou lait) Une pincée de bicarbonate...

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