Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Des petits cookies à la noix de coco sous forme de batonnets trempés dans du chocolat. Et bien mon petit Martin de 22 mois a adoré et en revoulait...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 24 minutes
Il vous faut : ( pour une quarantaines de batonnets):
60 g de beurre mou
170 g de farine
140 g de cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1/2 cuillère à café de levure chimique
100 gr de noix d coco râpée
100 g de chocolat
50g de crème
C'est parti:
Préchauffer le four à 150°.
Mélanger tout les ingrédients mis à part le chocolat et la crème. Etaler la préparation sur 7mm en forme de rectangle.Enfourner 22 à 24 minutes à 150°.
Laisser tiédir et découper délicatement en petit rectangle. Laisser totalement refroidir.
Faire cuire au bain marie le chocolat et la crème , mélanger. Tremper chaque demi rectangle dans le chocolat et laisser prendre.
Déguster
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