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Le blog de petitcheflustine.over-blog.com

Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

Voici une recette que j'ai aperçu sur le blog de "Chefnini" et comme d'habitude, je ne suis pas déçue du tout . SImple , super bonne , on l'a réalisé pour Noel avec ma maman , les invités se sont régalés. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos...

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Bouchées crevettes à la mangue

Bouchées crevettes à la mangue

Des petites bouchées fraiches et sympatiques pour l'apéro. Un sucré-salé très apprécié. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) 2 mangues deux pincées de gingembre râpé frais 2 cuillères à soupe...

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Entremet mangue et noix de coco

Entremet mangue et noix de coco

Voici une petite merveille que nous avons fait pour Noel , tout le monde s'est régalé ... Je vous laisse voir cette merveille. Temps de prépraration : 1h30 Temps de cuisson ; 10 minutes Il vous faut: ( pour un gateau de 15 personnes ) Pour la dacquoise...

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Poivrons apéro farcis au chèvre

Poivrons apéro farcis au chèvre

Une idée fort sympathique pour un apéro qui change de l'ordinaire avec une recette simplissime . Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes ) dix minis poivrons 3 cuillères à soupe de chavroux une...

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Tartelettes au chocolat fondant et touche abricotée

Tartelettes au chocolat fondant et touche abricotée

Voici une recette que j'ai fait pour l'anniversaire de mon co-interne... C'est une tartelette au chocolat avec un petit oreillon d'abricot et une touche craquante amenée par les amandes effilées . Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40...

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Toasts de pain d'épices , roquefort et fruits secs

Toasts de pain d'épices , roquefort et fruits secs

Voici une petite recette toute simple trouvée sur le blog "du fond de mes casseroles ". Pour l'apéritif c'est vraiment bon , la touche de pain d'épices sucrée et anisée , se marie parfaitement avec le caractère du roquefort et une petite note craquante...

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macarons framboises-chocolat blanc

macarons framboises-chocolat blanc

Des bons petits macarons, c'est toujours très agréable! Voici des macarons à la framboise plus que délicieux que j'avais fait pour Noel, même repus , tout le monde a adoré!! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson: 14 minutes Il vous faut : ( pour...

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filet mignon séché aux herbes

filet mignon séché aux herbes

Voici un pur délice à picorer à l'apéro . Simple comme bonjour , qui plait toujours , tout le monde lui fait la cour , c'est loin d'être lourd , lors de l'apéro , on reste autour et quand on nous dit d'arrêter et bien on fait les sourds !!! :) Lancez...

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Petits sablés coco

Petits sablés coco

Simplissime recette , en deux temps trois mouvements à 22h je m' y mets pour amener au boulot le lendemain !!! Et bien c'était fort appréciable ! Merci encore à Bernard " la cuisine de Bernard " pour cette recette !! temps de préparation :10 minutes Temps...

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Tartelettes aux trois fromages

Tartelettes aux trois fromages

Petite recette gourmande pour l'apéro , simple , rapide et plutôt efficace!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) deux pâtes feuilletées 125g de morbier 125g de comté 125g de saint morêt...

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