Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Des crêpes maison garnies de boudin blanc, champignons noirs revenus avec des échalotes et une sauce béchamel maison pour parfaire tout ça !!! Un vrai régal gourmand !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: (pour...
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Le gâteau aux noix de Bernard est tout simplement une véritable tuerie !!!!!! Avec un café , cette gourmandise est exquise !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes + 12 sablés ) 140g de beurre...
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Voici une recette toute simple et originale de part le déglaçage au vin de noix !! Vraiment extra !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: ( pour 2 personnes) 2 cuisses de canard 10cl de vin de noix 1 oignon émincé...
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La torta della nonna, une recette italienne, une pâte sucrée, de la crème pâtissière , du citron ,des pignons de pin ( recette inspirée du blog de Mamina !! Extra !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 1 heures Temps de cuisson : 40-50...
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Une tarte tropézienne individuelle pour un plein de gourmandise, avec une crème pâtissière onctueuse à la fleur d’oranger , aérienne grâce aux blancs montés !!! Un vrai régal !! (Recette inspirée sur le blog de "on dine chez nanou") Temps de préparation...
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Voici une recette de lapin à la sauce aux châtaignes et cannelle, un vrai délice!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut ( pour 4 personnes) Huile d'olive un lapin entier 400 g de châtaignes un oignon émincé une...
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Des cannellonis de bœuf et porc au pesto rouge et saint môret, un vrai régal !!! Entre amis ou en famille, un plat chaud, gourmand et convivial !!! L’idée vient du blog de mamina !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous...
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Voici un crumble un peu différent avec ses cacahuètes caramélisées qui apportent une touche exquise!!!! J'ai utilisé les pêches de vigne que j'avais congelé cet été!!! Trop trop bon !!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Il...
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Des hauts de cuisses du poulet avec une sauce au vin rouge, pas commun et pourtant tellement bon !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) 8 hauts de cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de...
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Voici un gateau en forme de train fait avec mon filleul !!! Simple, beau, trop bon, ludique !! On s’est amusé et s’est régalé !!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour 6-8 personnes)...
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