Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Le weekend dernier , ma soeur me demandait la recette du gâteau au speculoos si délicieux ,que tout le monde adore ... Elle me dit qu'il n'est pas sur mon blog ..oups , je ne l'ai jamais mis !!!!! Erreur réparée .... Voici ce gâteau très apprécié , même...
Lire la suite§§§JOYEUX NOEL A TOUS §§§ Envie d'exotisme et de vacances .......Voici une recette qui va vous faire voyeager en ces périodes de fêtes et de froid !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut: Pour la pâte à tarte :...
Lire la suiteVous vous rappelez de mon gâteau au chocolat , mon préféré que je fais depuis mes 5-6 ans ??? recette ici Et bien il n'y a pas si longtemps je me suis dit : mais pourquoi ne pas l'essayer avec du chocolat blanc ? J'ai donc essayé pour l'anniversaire de...
Lire la suiteUn recette on ne peut plus simple , craquante à souhait , gourmande, qui accompagne à merveille un bon café ou une glace. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut: ( pour une vingtaine de craquants): 200g de sucre en...
Lire la suiteEt oui voici une galette avant l'heure et pour le moins originale!! Je la publie avant l'épiphanie puisque je l'ai faite pour participer à un défi sur la galette des rois proposé par le journal des femmes "cuisine", il fallait quelque chose d'original...
Lire la suiteMon père a gouté une tarte au chocolat etaux noix en vacances dans l' Aveyron. Il avait adoré , alors j'ai testé pour voir s'il aimait aussi la mienne ... J'ai ajouté une petite touche "carambar" et j'ai essayé de faire une ganache assez light ... ( pas...
Lire la suiteVoici une petite entrée très rapide et assez sympa! Pour ceux qui aime le tartare, n'hésitez pas ....... Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 15 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) 300 g de quasi de veau 1/3 d’une botte de ciboulette...
Lire la suiteComme les carrés fondants aux citrons , ces croustillants , je les ai vu un peu partout .... Tentée de les faire , je me suis attelée à la tâche ! Le résultat est tout simplement comme je le pensais : croustillant et gourmand à souhait!!! A qui le tour...
Lire la suiteQui ne connait pas ces délicieux carrés au citron ? Un peu sur tous les blogs et dans les livres de cuisine , ils avaient l'air si tentants que je n'ai pas pu résister de les faire ....J'ai bien fait , en un jour ils étaient avalés!!! Certes calorique,...
Lire la suiteVoici une recette que j'ai vu sur le blog de Chouya "qui dort dine " ( si vous ne le connaisez pas encore , il faut y aller !!) J'ai préparé ce gâteau pour l'anniversaire d'une copine en sachant que tous mes amis amis sont très gourmands ! Ils ont beaucoup...
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