petits gateaux

palais au chocolat et son coeur caramel

petits gateaux

Par lustine

En pleine période de fêtes, on ne peut passer à coté des ces petits chocolats!! On en fait qu'une bouchée! Il vous faut : ( pour une quinzaine de chocolats) 100g de glucose 100g de sucre en poudre 3g d'arome de vanille 150g de crème fraiche liquide entière...

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Tuiles à l'orange et aux éclats de pistaches

petits gateaux

Par lustine

Je vous ai déja proposé les tuiles aux framboises , aujourd'hui voici des tuiles qui change de l'ordinaire , à l'orange.. Elles me faisaientt de l'oeil sur internet depuis plusieurs jours et comme je teste pleins de petits gateaux pour noel.. Je crois...

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Moelleux noisettes-chocolat

petits gateaux

Par lustine

Et oui , encore du sucré ... des bons petits gateaux aux noisettes pour changer de la pmoudre d'amande et l'amande amère ...différent mais tout aussi bon!! Il vous faut : 4 blancs d'oeufs 200g de poudre de noisette 125 g de sucre en poudre 1 cuillère...

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petits choux chocolats-amande amère

petits gateaux

Par lustine

Voici des petits choux ( façon éclairs au chocolat), je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter une petite touche perso , l'amande amère, c'est tellement bon!! Mes parents ont adoré et je pense que d'autres aimeront... n'est ce pas Catounette ? (c'est pour ton...

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Feuilletine de chocolat blanc et speculoos

petits gateaux

Par lustine

Voici une idée de petits chocolats , à l'approche de noel, ca tombe à pic! J'ai piqué l'idée sur le blog: " les gourmandises d'Isa" , l'association chocolat blanc, spéculoos et feuilletine..mmmh un régal ! J'en ai fait seulement quelques uns pour essayer...

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Tuiles aux Framboises

petits gateaux

Par lustine

Voici une gourmandise super simple et délicieuse! A la sortie du four , l'aspect visuel des tuiles ressemble à du saucisson ( de la rosette ou du salami), on s'y tromperait! mais le gout sucré nous ramène sur terre...Miam un régal et puis ça fait toujours...

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Trilogie de macarons choco-pistache-spéculoos

petits gateaux

Par lustine

Des macarons , que c'est bon!!! Cela faisait très longtemps que je n'en avais pas fait mais avec les fêtes , les sites de cuisine et les magazines se lachent en nous proposant des déclinaisons infinies... Alors de mon côté , j'ai fait un mixte de quelques...

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Financiers framboises-pistaches

petits gateaux

Par lustine

Il fallait bien que j'essai cette pate de pistache qui avait l'air si tentante dans le frigo! Et puis les financiers , c'est très bon .. Ca y est dans ma tête , l'assemblage est tout fait... Verdict : c'est délicieux, avec le gout de la pistache ,la légèreté...

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amarretis

petits gateaux

Par lustine

Depuis le temps que je voulais faire des amarretis.. Et bien voilà c'est fait et plus jamais je n' en achèterai dans le commerce , faits maison , ils sont tellement meilleurs!! Il vous faut: 300g d'amande en poudre 150g de sucre glace 3 blancs d'oeufs...

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Madeleines chocolatées

petits gateaux

Par lustine

Comme tout les mercredi, réunion entre amis pour réviser et j'amène souvent (presque toujours) quelque chose à grignoter , comme ça on allie l'utile à l'agréable.. Aujourd'hui, j'ai décidé de leur faire des madeleines au chocolat , une première qui m'a...

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