Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voici une petite recette qu'a fait ma maman! En effet , les coings se multipliaient dans notre jardin, on a donc fait le pleins de confitures et pâtes de fruits. Il vous faut: 2kg de coing 500ml d'eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 kg de sucre...
Lire la suiteVoici une recette que je fais depuis maintenant un an, pour les fêtes de fin d'année , c'est parfait!! J avais repéré cette recette sur le blog d' "avocat et chocolat" (excellent blog vraiment épatant).. J'ai d'ailleurs suivi à la lettre sa recette sans...
Lire la suiteVoici une recette que je fais depuis quelques années! Très pratique puisqu'on peut le faire à l'avance, le congeler et le sortir quand on a des invités à l'improviste. Ces petits gateaux secs peuvent accompagner un café ou un thé, c'est délicieux!! Il...
Lire la suiteVoici une recette de cookies sortie de ma petite tête puisqu'il y avait du touron chez moi! C'est à tomber, n'hésitez pas à vous lancez!!! C'est une tuerie!! Il vous faut: 220g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de sucre en poudre 50g de chocolat...
Lire la suiteToutes les semaines, rendez vous avec 3 amis pour réviser les cours , du coup j'en profite pour leur faire tester des nouvelles recettes, des petits gateaux avec un café c'est parfait!! Ils ont adoré!! J'en referais +++++++ Il vous faut: ( pour une quinzaine...
Lire la suiteIl restait de la farine de pois chiche à la maison, mais que faire: panisses ,pains , gateaux..finalement j ai opté pour ces délicieux gateaux ...et je ne suis pas déçue!! Il vous faut: 250g de farine de pois chiche 60g de sucre glace 1 sachet de sucre...
Lire la suiteCeux qui ne savent que faire de leurs blancs d oeufs , voici une bonne petite recette de petits gateaux à manger avec le café (et oui encore ) mais c'est tellement bon!! Bon ap Il vous faut: 250g de poudre noisette 50g de poudre d'amande 350g de sucre...
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Il me restait pas mal de blancs d oeuf, que faire? financiers ? macarons? meringues ? J ouvre mon fameux livre de patisserie et je toruve ces petites meringues noisttes qui m ont l air délicieuses. Faites de ce matin , il n' en reste déja presque plus......
Lire la suiteEncore des petits gateaux à manger avec un bon petit café. Pour changer de l'amande, j 'ai choisi la noix de coco.. C'est une recette trouvée dans ce fameux livre pleins de gourmandises. Décidément, toutes les recettes de ce livre sont succulentes. Il...
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Voici une série de petits gateaux a servir avec un bon café , plus souvent mangés par pure gourmandise..Et si vous ne savez que faire de vos blancs d'oeufs restants, ces recettes sont pour vous!!! CRAQUANTS CHOCO-AMANDES La première fois que j ai fait...
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