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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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petits gateaux

sablé au speculoos et fondant au citron

sablé au speculoos et fondant au citron

Voici une recette hyper rapide , gourmande , simple ....L'alliance du speculoos et du citron est très savoureuse! A la maison j'ai fait des adeptes!!!N'est ce pas , Marie ? Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Il vous faut: (...

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Fondants choco-speculoos

Fondants choco-speculoos

Vous n'avez pas le temps de cuisiner mais vous avez une envie folle de petites gourmandises au chocolat ou bien vous avez des invités à l'improviste, cette recette est pour vous!! En 20 minutes chrono , ils sont faits , cuits ...et presque mangés !!!...

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Croustillants choco-amandes

Croustillants choco-amandes

Voici des petits croustillants trouvés sur le blog " la cuisine de Bernard" . Je peux vous dire que ces gourmandises n'ont pas fait long feu !!! hein , Claude ?!!! Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos:1heure Il...

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Truffes speculoos-chocolat

Truffes speculoos-chocolat

Des truffes , même après les fêtes , on ne s'en lasse jamais ... Temps de préparation :20 minutes Temps de repos: 2heures Il vous faut : ( pour une trentaine de truffes) 150g de chocolat noir 150g de crème fraiche( 150ml) 2 cuillères à soupe de pâte à...

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Rochers amandes-chocolat blanc

Rochers amandes-chocolat blanc

Trouvée sur le blog " la main à la pâte " , cette recette est divine!! Pas super simple à mettre en oeuvre mais ça en vaut la peine !! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : 1heure Temps de cuisson: 13 minutes Il vous faut: 150g de poudre d'amandes...

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Guimauves maison

Guimauves maison

Des guimauves qui rappellent l'enfance ... simple , rapide et très bonne . Pour le parfum c'est vous qui décidez .. Moi j'avais sous la main , un sirop de barbapapa ( je sais encore plus régressif et enfantin !!) , mais ça a très bien fait l'affaire !!...

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Craquants caramélisés aux noix

Craquants caramélisés aux noix

Un recette on ne peut plus simple , craquante à souhait , gourmande, qui accompagne à merveille un bon café ou une glace. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut: ( pour une vingtaine de craquants): 200g de sucre en...

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croustillants au chocolat et flocons d'avoine

croustillants au chocolat et flocons d'avoine

Comme les carrés fondants aux citrons , ces croustillants , je les ai vu un peu partout .... Tentée de les faire , je me suis attelée à la tâche ! Le résultat est tout simplement comme je le pensais : croustillant et gourmand à souhait!!! A qui le tour...

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Carrés fondants au citron

Carrés fondants au citron

Qui ne connait pas ces délicieux carrés au citron ? Un peu sur tous les blogs et dans les livres de cuisine , ils avaient l'air si tentants que je n'ai pas pu résister de les faire ....J'ai bien fait , en un jour ils étaient avalés!!! Certes calorique,...

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Brownies choco-caramel de Cyril Lignac

Brownies choco-caramel de Cyril Lignac

Voilà la recette de cookies au caramel au beurre salé dont je vous parlais il y a deux jours... Une pure tuerie , on ne peut y résister !!!!!!laissez vous tenter ... Temps de préparartion: 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: ( pour...

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