petits gateaux

Craquants noix de coco de martha stewart

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Par lustine

Encore une recette venant du livre de martha stewart...un régal de coco , craquant à souhait , vous allez devoir croquer et craquer!!!! Il vous faut (pour environ 24 biscuits) 140g de farine 200g de sucre 80g de noix de coco en poudre une pincée de fleur...

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biscuits citron-vanille

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Par lustine

Une recette trouvée sur l'excellent blog " yeux friands et bouche bee", je vous la recommande vivement. La fraicheur et l'acidité du citron contrastant avec la douceur de la vanille reveillent les papilles . Il vous faut: ( environ 25 gateaux) 100g de...

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Petits sablés chocolat blanc-lavande

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Par lustine

Des petits sablés originaux avec les fleurs de lavande , recette trouvée dans un de mes multiples livres de cuisine !! Quel délice!! Il vous faut: 60 g de chocolat blanc 60 g de sucre en poudre 200 g de farine 150 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 2 pincées...

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Cigares russes fourrés à la crème patissière

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Par lustine

A chaque fois , il me reste des tonnes de blancs , mais que faire ? financiers? macarons ? meringues? Cette fois ci j'ai trouvé une autre petite idée : les cigarettes russes! Mais pourquoi ne pas les transformer en Cigares fourrés à la crème patissière...

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Mignardises chocolat-orange

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Par lustine

Orange et chocolat ...qui n'aime pas ? Voici des petites mignardises parfaites pour le café ou le gouter ! Il vous faut: Pour la compotée d'orange : 1 orange 35g de sucre en poudre 35g de sucre roux 20g de miel Pour la pâte au chocolat-grand marnier :...

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Macarons à la noix de coco

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Par lustine

Voici des macarons que j'avais déja réalisé une fois pour les 42 ans de ma tante , mais ils n'étaient pas très bien réussis quoique apparement délicieux! J'ai donc réitéré l'expérience pour qu'ils soient et beaux et délicieux!!! Pari gagné ! Et ça tombe...

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Financiers framboises et lemon curd

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Par lustine

Quand il reste des blancs , des financiers c'est vraiment le top.. En plus cette recette est "on ne peut plus simple" et tellement bonne . Le citron du lemon curd et la framboise s'accordent à merveille mais si vous n'aimez pas le lemon curd , les financiers...

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Sablés chocolat blanc et son craquant aux noix caramélisées

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Par lustine

Dès que j'ai vu ces sablés sur le blog "passion culinaire", j'ai tout de suite pensé à mon père ! En effet , il a adoré !!! * Il vous faut : ( pour 6 à 8 personnes voir plus!!) Pour le sablé : 80g de chocolat blanc 200g de farine 125g de beurre mou 80g...

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Sablés aux cacahuètes

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Un blog que j'affectionne particulièrement est le blog d'isabelle " puce bleue" , et aujourd'hui je vous présente une merveille originale trouvée chez elle !! Le contraste sucré-salé est parfait..Merci Isabelle !! Il vous faut: 140g de farine une pincée...

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Petits biscuits au chocolat et son glaçage au bailey

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Par lustine

Voici une nouvelle recette de petits gâteaux , vraiment succulente , vous ravirez les plus gourmands! Il vous faut : ( pour 10 petits gâteaux) Pour la pâte sablée : 50g de pâte d' amande 60g de beurre 125g de farine 50g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf...

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