Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Un bon moelleux choco coco qui en a fait fondre plus d'un !!!
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15-20 minutes
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Il vous faut: (pour 12 petits moelleux)
4 oeufs
100ml de crème fraiche
200g de chocolat noir
100g de beurre
75g de farine
75g de noix de coco râpée
120g de cassonade
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème au bain marie.
Mélanger dans un autre récipient les oeufs avec la cassonade, ajouter ensuite le mélange au chocolat puis la farine et enfin la coco râpée.
Mettre dans des minis moules à moelleux et enfourner une quinzaine de minutes à 180°.
Sortir, laisser refroidir et déguster.
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