Moelleux coco choco

Un bon moelleux choco coco qui en a fait fondre plus d'un !!! 

Temps de préparation: 10 minutes 

Temps de cuisson: 15-20 minutes 

Il vous faut: (pour 12 petits moelleux)

4 oeufs 

100ml de crème fraiche 

200g de chocolat noir 

100g de beurre 

75g de farine 

75g de noix de coco râpée 

120g de cassonade 

C'est parti: 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème au bain marie.

Mélanger dans un autre récipient les oeufs avec la cassonade, ajouter ensuite le mélange au chocolat puis la farine et enfin la coco râpée.

Mettre dans des minis moules à moelleux et enfourner une quinzaine de minutes à 180°.

Sortir, laisser refroidir et déguster.