Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Une buche de noel tout en fraicheur, légère et gourmande !!! Nous nous sommes régalés !!! C’est une recette adaptée du « Yellow de Christophe Felder ». Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il vous...
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Un lapin à la moutarde, classique mais si bon !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut ( pour 4 à 6 personnes) -1 lapin découpé ou que des hauts de pattes -4 cuillères à soupe de moutarde de dijon -2 gousses d'ail...
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Des bouchées bananes, lards, crevettes faciles à réaliser. Etonnant mais tellement bon et harmonieux en bouche !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Il vous faut : ( pour 8 bouchées) 1 banane 8 crevettes crues et décortiquées...
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Des rillettes qui changent des tartinades habituelles pour l’apéro !! Extra, rapide, efficace !!! Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : 200 g de châtaignes en bocal 40 g de cerneaux de noix 1 échalote 1 gousse d'ail 1 yaourt nature 5 cl de...
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Un joli plat pour recevoir, à la fois gourmand, croustillant, moelleux, parfumé, vraiment extra !!! Recette issue de l’excellent blog « doria en cuisine » !! s Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 + 10 minutes Il vous faut : (pour 4...
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Une galette des rois à la pâte de spéculoos, un vrai régal hyper gourmand !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut( pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 2 œufs 200g d’amande en poudre 140g de sucre en poudre 100g...
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Un entremet pour Noel qui déchire !!!! Du chocolat blanc, du chocolat noir, du caramel, de la vanille, du pain d’épices… Je vous laisse imaginer ceci en bouche !!! Une explosion de gourmandises. Recette inspirée du blog « puce bleue » !!! Temps de préparation...
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BONNE ANNEE !!! Voici un entremet framboises chocolat blanc parfaitement équilibré avec des subtiles touches de vanille, huile d’olive ou encore cacahuètes caramélisées !!! Encore une recette issue du magnifique blog «puce bleue » Temps de préparation...
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Joyeux Noel !!!!! Voici le flan pâtissier coco de Christophe Felder, une tuerie, facile à faire, rapide à manger !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 1h Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la pâte sucrée...
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Si vous voulez de la gourmandise, du croustillant, du fruité… Vous tombé à pic avec cette recette rapide et facile à faire !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la pâte sablée 150g de...
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